Menú de almuerzo y cena

Servicio de 12 a 14 horas y de 19 a 22 horas.

POUR COMMENCER

Tabla Quilombo de tapas à Partager

Tabla Quilombo de tapas à Partager : Empanadas, provoleta, croquetas, chorizo, charcuterie belota

30 €

Assiette de Cecina D.O. Leon

21 €

Assiette de Jambon Ibérique Cebo D.O. Guijuelo

20 €

ENTRADAS

Boudin Noir, Oignons au Malbec, Petits Légumes, Menthe

14 €

Empanadas dúo, ternera al cuchillo y quesos italianos, yasgua

Bœuf au Couteau & Fromage, Sauce Yasgua

13 €

Mollejas caramelizadas, puré de chirivía y ralladura

Anchoïade, Patate douce, Radis

17 €

Huesos de tuétano a la parrilla, tostadas especiadas

Anchoïade, Patate douce, Radis

12,00 €

Ceviche con durazno del día, clementina asada, leche de tigre

Leche de tigre

15,00 €

CARNE ARGENTINA Y PESCA A LA PARILLA

Acompañamiento a elección: verduras de temporada asadas, papas fritas o ensalada

Rib-eye, Ojo de Bife, Angus, 280g

33 €

Falda, Entradaña, Angus, 280g

31 €

Ribeye, Chorizo de Ternera, Angus, 280g

29,00 €

Filete, Ternera De Lomo, Angus, 280g

35,00 €

Côte de bœuf Tomahawk, Angus US - 1.5kg

135 €

PÊCHE A LA PARILLA

Et son accompagnement du jour

Tentacules de poulpe, Méditerranée - 220g

28 €

Pêche du jour en filet - 220g

27 €

POSTRES

Volcán con dulce de leche, helado de vainilla

12 €

Ananas Rôti, Glace Yaourt

0 €

Mi-Cuit au Chocolat, Glace Vanille

11 €

Cheesecake, Fruits Rouges, Coulis

10 €